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お味噌作り。

みなさま、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
藤井愛菜です。
いつもご訪問くださり
ありがとうございます♡

 

 

お味噌を手作りするセミナーに参加してきました♪

 

 

専業主婦だったころに

「ぬか床くさくなりたくない!!!!」

(=ぬかに触りたくない、めんどいww)

と豪語していた私が、

 

食を学び、体を知り、自分と向き合うようになってから

ぬか漬けを漬けるようになり…

さらにはお味噌作りまで始めるなんて!!!!

 

 

一番驚いているのは私自身ですww

人間って、すごいなあ。

変われば変わるもの。

 

 

ファスティングの先輩でもあるのぞみ先生と

素敵な仲間たちとお味噌作り。

 

 

まずは発酵や発酵食についての復習、

麹をくずして塩と混ぜ、

茹でて来てくださった大豆をつぶして

大豆の茹で汁と麹と一緒に混ぜるだけ。

手順は簡単だけど、結構力が要ります。

 

 

人間の手のひらには、

その人その人の「常在菌」がいるので

混ぜる人の手が変われば味が変わる。

面白いですよね~!

普段は毎日お味噌汁を飲むぐらいだけど、

もっと活用していこうかな~と思いました。

 

 

麹も麹菌がついていて”生きている”から、

おいしくなるんだよ、みんないい子だね♡

って話しかけながらこねこねしたので

きっととってもおいしくなるはず♡

ここは言霊の国ですよ、

言葉を大切にしましょう!

 

 

あとはこれを帰宅後に瓶に詰めてしばらく寝かせてあげます。

5~6ヶ月で食べられるようになるそう。楽しみ~♡

とっても簡単なので、おいしくできたら

お味噌作りセミナーもしようかな♪

 

 

セミナーの後は、ローベジロールをいただきました。

炭水化物(お米)の代わりに、

アルファルファやレタスを使ったヘルシーな海苔巻です。

これも初めてだったけど、簡単でおいしい!

 

 

日本はじめじめしているために、

たくさんのカビや細菌が住んでいます。

そのおかげで、世界でもまれに見るほどの

発酵大国となっています。

 

 

発酵食品は腸を綺麗にするために欠かせません。

それもやっぱり、

キムチやチーズやヨーグルトより

日本ならではのもの、麹や納豆やお味噌がおすすめ!!

 

 

腸が綺麗であることが健康の条件であり

心も体も安定させる秘訣。

美人は美腸、ですよ!!

 

 

今度のセミナーでは

超デトックス体質・便秘と無縁の私が腸のお話をします。

どうぞお気軽にお越しくださいね♪

 

【いつ誘われても、同窓会に行ける私になる!】
年齢を重ねるほど
自分らしく咲き誇るための
美習慣マスターセミナー

2019年2月20日(水)
2019年2月23日(土)
2019年3月9日(土)
2019年3月11日(月)

時間:13時~15時
終了後は懇親会を予定しています

参加費:3000円

場所はお申し込みの方にお伝えします。

 

 

1dayセミナーの登録はこちらです↓

お気軽にお越しくださればうれしいです♪

パソコンからの方
https://39auto.biz/mana-fujii/touroku/entryform1.htm

スマホからの方
https://39auto.biz/mana-fujii/touroku/sp/entryform1.htm

 

 

あなたも美腸を作って

美人の仲間入り、いたしましょう♪

愛ある日々を♡♡
藤井愛菜

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